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Mayorista Cuchilleria - BOKER - CUCHILLOS BOKER SAGA

CUCHILLERIA PROFESIONAL - COCINERO


CUCHILLOS BOKER SAGA - BOKER



Böker Saga con acabado Stonewash
La serie Böker Saga, creada junto con el fabricante de cuchillos personalizados, Jesper Voxnaes, estableció un nuevo estándar en cuanto al corte y la ergonomía.
Los mangos, que están ligeramente curvados, están disponibles en madera de granadillo de alta densidad. El extremo ancho del mango, que se encuentra en los modelos más grandes proporciona una mayor seguridad de agarre. La alta resistencia de estos cuchillos se debe a su construcción con la espiga completa, que llega desde la punta de la hoja hasta el extremo del mango.
Para un rendimiento de corte perfecto, se utiliza un afilado plano, junto con la selección del acero inoxidable 440C, que supera con mucho la capacidad de resistencia a la corrosión de los aceros inoxidables convencionales. Además, por primera vez en el sector de los cubiertos de cocina, Boker ofrece un acabado llamado "stonewash". Este método especial de afilado mejora el rendimiento de corte actual, además de proporcionar una resistencia extrema contra los arañazos, con la micro estructura del acabado.
Cada cuchillo se entrega en una caja de regalo premium con un certificado de autenticidad.


Ref...: 28-130364 - (CUCHILLOS BOKER SAGA)
Cuchillo mondador Böker Saga, mango de madera de granadillo, longitud de la hoja de 9.9cm, longitud total de 18.5cm y peso de 51g. / Böker Saga Paring Knife, grenadill wood handle, blade length: 3.88", overall length: 7.25" and weight: 1.8oz.

Ref...: 28-130365 - (CUCHILLOS BOKER SAGA)
Cuchillo de cocina Böker Saga, mango de madera de granadillo, longitud de la hoja de 15.2cm, longitud total de 26.7cm y peso de 100g. / Böker Saga Utility Knife, grenadill wood handle, blade length: 6", overall length: 10.5" and weight: 3.6oz.

Ref...: 28-130366 - (CUCHILLOS BOKER SAGA)
Cuchillo Santoku Böker Saga, mango de madera de granadillo, longitud de la hoja de 16.1cm, longitud total de 28.7cm y peso de 186g. / Böker Saga Santoku Knife, grenadill wood handle, blade length: 6.38", overall length: 11.38" and weight: 6.6oz.

Ref...: 28-130367 - (CUCHILLOS BOKER SAGA)
Cuchillo cocinero Böker Saga, mango de madera de granadillo, longitud de la hoja de 19.8cm, longitud total de 32.4cm y peso de 215g. / Böker Saga Chef`s Knife, grenadill wood handle, blade length: 7.75", overall length: 12.5" and weight: 7.6oz.

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