Coltello da cucina Tokisu in stile giapponese con lama in acciaio damasco blu da 19,5 cm

Coltello da cucina giapponese Tokisu con lama in acciaio Damasco blu a 67 strati. Il coltello Gyuto piccolo ha una lama appuntita lunga 19,5 cm. Il manico è in micarta blu.

Lunghezza lama: 19,5 cm
Lunghezza manico: 12,8 cm
Lunghezza da aperto: 32,3 cm
Peso: 177 g
Spessore lama: 2,5 mm
Tipo di acciaio: acciaio Damasco blu a 67 strati
Manico: Micarta