Coltello da cuoco Global G-17 con lama da 27 cm

Riferimento: 31-G-17
Collezione: COLTELLI GIAPPONESI FORGIATO GLOBAL

Coltello da chef G-17 Global. Un coltello a foglia lungo e robusto per tagliare tutti i tipi di cibo nella tua cucina.

Coltello da cuoco 27 ​​cm Global serie G.

Il coltello per cipolle è un must nella tua cucina, con esso puoi tagliare, tritare e sminuzzare tutti i tipi di carne, verdure e pesci di grandi dimensioni.

La sua lama è realizzata in acciaio inossidabile CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdeno Vanadio, con una durezza di 56-58 HRc. L'elevata composizione di cromo li rende molto resistenti all'ossidazione e all'usura.

Anche il manico è metallico, è un coltello monopezzo, che lo rende facile da pulire.

I coltelli Global sono realizzati in Giappone e si distinguono per la qualità e il taglio preciso.

  • Lunghezza lama: 27 cm
  • Lunghezza manico: 13 cm
  • Lunghezza totale: 40 cm
  • Peso: 209 grammi

*Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.