Coltello da filetto svedese Global G-41 con lama da 21 cm

Coltello da filetto svedese Global G-41.

Coltello per sfilettare con lama non flessibile lunga 21 cm, è un coltello sottile e lungo che può essere utilizzato sia per sfilettare carne e pesce che per disossare.

Coltello da filetto svedese con lama in acciaio inox CROMOVA 18.

Il coltello per filettare Global serie G ha una lama non flessibile da 21 cm.

L'utilizzo principale di questo coltello è sia per sfilettare carne che pesce, ma anche, grazie alla sua lama stretta e lunga, lo si può utilizzare per disossare.

I coltelli giapponesi Global sono realizzati in acciaio CROMOVA 18, è un acciaio inossidabile con un'elevata composizione di cromo che conferisce alla lama una grande resistenza all'ossidazione e all'usura.

I coltelli Global sono molto apprezzati dai cuochi e dagli aspiranti chef.

• Lunghezza lama: 21 cm
• Lunghezza manico: 13 cm
• Lunghezza totale: 34 cm
• Peso: 111 grammi

* Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.