Coltello da pane della serie José Andrés. La sua lama da 200 mm offre un controllo eccezionale per lavori di precisione in cucina.
TAGLI SENZA SFORZO: La lama seghettata di precisione scorre attraverso tutti i tipi di pane, dalle pagnotte artigianali croccanti alle morbide brioche, senza schiacciarlo o sbriciolarlo.
MANICO IN LEGNO DI QUERCIA: Un materiale naturale di alta qualità che offre una presa calda ed ergonomica. Ogni manico è unico, aggiungendo carattere e autenticità a ogni coltello.
ACCIAIO INOSSIDABILE NITRUM®: Realizzato con una lega ad alte prestazioni che mantiene il filo più a lungo e resiste alla corrosione, garantendo una durata eccezionale.
LAME SEGHETTATE: Progettate per garantire tagli netti in tutti i tipi di pane, dalle croste dure alle briciole morbide, senza alterarne la struttura.
FORCEMENT DA UN UNICO PEZZO DI TAGLIERE: Creato per offrire resistenza, equilibrio e controllo, offrendo una presa comoda per tagli precisi e senza sforzo.