Coltello Santoku Kai Wasabi Black 6716S con lama da 16,5 cm

Santoku significa le tre virtù, questo coltello è un coltello da chef giapponese con il quale puoi tagliare sia la carne che le verdure o il pesce.

Coltello Santoku KAI Wasabi Black 6716S.

Il coltello Santoku è una base nella tua cucina, di origine giapponese con questo coltello puoi tagliare, tritare e laminare sia carne che pesce o verdure.

La sua lama in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC, ha un dorso leggermente curvo per una presa più sicura.

Manico nero in polipropilene combinato con polvere di bambù (antibatterico naturale), completamente aderente alla lama, evitando così che lo sporco si depositi in qualsiasi fessura.

La gamma Kai Wasabi Black è progettata solo per utenti destrimani.

• Lunghezza lama: 16,5 cm
• Larghezza lama: 4,6 cm
• Lunghezza manico: 12,6 cm
• Lunghezza totale: 12"
• Peso: 140 grammi
• Acciaio: acciaio al carbonio antiruggine 1K6
• Durezza: HRc 58±1 Rockwell
• Lama: lucidata
• Manico: nero

Kai produce i suoi coltelli in Giappone con alta qualità e offre una garanzia di 10 anni contro eventuali difetti di fabbricazione.