Set per la preparazione del sushi Kyocera con coltello in ceramica

Set per sushi Kyocera.

Un set in un'elegante confezione regalo che include:
- Coltello in ceramica
- Grattugia in ceramica
- Affettatrice a mandolina in ceramica
- Paletta per riso
- Tappetino in bambù
Il coltello rende estremamente facile tagliare il cibo e affettare senza sforzo quasi tutti gli ingredienti, incluso, ovviamente, il pesce crudo. Le lame in ceramica, finemente rifinite, sono estremamente resistenti, oltre che estremamente leggere e flessibili.

Le lame in ceramica sono il secondo materiale più duro conosciuto, superato solo dal diamante. Per ottenere questo filo affilato come un rasoio, Kyocera si affida all'abilità di artigiani tradizionali; le lame vengono affilate a mano.
Essendo realizzate in ceramica e prive di acciaio, le lame non ossidano il cibo, non rilasciano odori o sapori e il loro filo rimane affilato fino a 10 volte più a lungo rispetto ai tradizionali coltelli in acciaio.