Conjunto para fazer sushi Kyocera com faca de ceramica

Conjunto Inicial de Sushi Kyocera.

Um conjunto em estojo de apresentação que inclui:
- Faca de cerâmica
- Ralador de cerâmica
- Fatiador tipo mandolina em cerâmica
- Espátula para arroz
- Estojo em bambu
A faca torna extremamente fácil cortar alimentos e fatiar sem esforço quase qualquer ingrediente, incluindo, claro, peixe cru. As lâminas de cerâmica com acabamento fino são extremamente duráveis, além de serem extremamente leves e flexíveis.

As lâminas de cerâmica são o segundo material mais duro conhecido, apenas ultrapassado pelo diamante. Para obter este fio extremamente afiado, a Kyocera contou com a mão de artesãos tradicionais; são afiadas à mão.

Por serem fabricadas em cerâmica e não conterem aço, as facas não oxidam os alimentos, não transmitem odores ou sabores, e o seu gume permanece afiado até 10 vezes mais do que o das facas de aço convencionais.