Faca de desossar com cabo de polioximetileno Lâmina de 160 mm Martinez y Gascon Versalles

Faca para desossar forjada com cabo de polioximetileno preto. Lâmina de aço de vanádio de molibdénio com 16 cm de comprimento e 3 mm de espessura.

Faca para desossar Martinez y Gascón série Versalles.

Lâmina forjada de aço inoxidável Molibdénio Vanádio de 16 cm de comprimento. Com uma espessura de 3 mm, é uma faca resistente e flexível para separar facilmente a carne do osso.

Cabo de polioximetileno preto com alta resistência a altas temperaturas e choques.

Dicas para prolongar a vida da sua faca:

• Lavar imediatamente após cada utilização e secar com um pano macio.
• De preferência, lavagem manual.
• Evitar deixar facas imersas em água por longos períodos de tempo.

Facas certificadas para sistemas alimentares HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).