Faca de desossar com lâmina curva de 13 cm e cabo vermelho Martinez y Gascon Atenas

Faca para desossar com cabo de polipropileno vermelho.

Lâmina curva de aço inoxidável Molibdénio Vanádio de 13 cm de comprimento.

Faca de desossar curvada para uso profissional.

Uma faca para desossar com cabo de polipropileno vermelho, um material ergonómico e antideslizante, perfeito para uso prolongado.

Lâmina de aço de Molibdénio Vanádio perfeita para separar facilmente a carne do osso, 13 cm de comprimento e 3 mm de espessura.

O cabo colorido ajuda a diferenciar as facas de acordo com os alimentos para os quais são utilizadas, evitando assim a contaminação cruzada na cozinha. É também muito útil para distinguir a faca numa equipa com vários trabalhadores.