Faca de talho curva Duo Pro Series com lâmina de 200 mm. Esta faca oferece cortes precisos e eficientes, concebida para profissionais que exigem excelência em todas as tarefas culinárias.
Lâmina curva para cortes precisos, concebida por especialistas para proporcionar cortes exatos à volta dos ossos e das articulações. Esta característica diferenciada facilita o processo de desossa e filetagem, permitindo fazer cortes limpos e uniformes com facilidade. O design ergonómico garante uma aderência confortável e segura durante o uso prolongado. Equilíbrio perfeito entre peso e tamanho para um manuseamento ideal. O cabo antiderrapante proporciona um controlo excecional, mesmo em condições húmidas. Ideal para desossar, filetar e fatiar carne com precisão e facilidade.