Faca para Desossar Global G-21 16 cm

Referência: 31-G-21
Coleção: FACAS JAPONESAS FORJADAS GLOBAL

Faca de desossar global G-21. Uma faca folha fina e flexível com a qual você pode apressar os ossos de presunto e pássaros facilmente.

Faca de desossar flexível Global G series 16 cm.

A faca de desossar Global é a ferramenta perfeita para retirar a carne mais próxima do osso graças à sua lâmina fina e flexível.

Sua lâmina é fabricada em aço inox CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdênio Vanádio, com dureza de 56-58 HRc. A alta composição de cromo os torna muito resistentes à oxidação e ao desgaste.

O cabo também é metálico, é uma faca inteiriça, o que facilita a limpeza.

As facas Global são fabricadas no Japão e se destacam pela qualidade e precisão no corte.

  • Comprimento da lâmina: 16 cm
  • Comprimento do punho: 13cm
  • Comprimento total: 29 cm
  • Peso: 124 gramas

*O uso da máquina de lavar louças não é recomendado.