Faca de presunto com lâmina de 29,5 cm de comprimento. Punho de micarta vermelha. Lâmina flexível de aço de Vanádio de Molibdénio com revestimento de teflon.
Faca de presunto com lâmina flexível.
Faca de presunto com cabo de micarta vermelha.
Lâmina de aço de molibdénio vanádio de 29,5 cm de comprimento, 2 mm de espessura da lâmina e 49 cm de comprimento total.
O cabo colorido ajuda a diferenciar as facas de acordo com os alimentos para os quais são utilizadas e assim evitar a contaminação cruzada na cozinha.