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Arcos Brooklyn Ausbeinmesser 160 mm
Referenz: 18-192623
Kollektion: KUCHENMESSER BROOKLYN SERIE
Kollektion: KUCHENMESSER BROOKLYN SERIE
Arcos Brooklyn Ausbeinmesser 160 mm Klinge.
Das Ausbeinmesser verfügt über ein traditionelles Design, um den Knochen effizient von Fleisch- oder Geflügelstücken zu trennen. Seine scharfe Klinge ist aus korrosionsbeständigem Edelstahl und ermöglicht schnelle präzise Schnitte.
NITRUM®-Edelstahlklinge, die eine hohe Korrosionsbeständigkeit bietet und eine Mindesthärte von 53 HRC bietet. Grüner Micarta-Griff mit Halbzwinge zum leichteren Schneiden und Schärfen.
- Klingenlänge: 16 cm
- Gesamtlänge: 28,2 cm
- Griff: Blaues Micarta
- Klinge: Edelstahl NITRUM®
- Gewicht: 210 Gramm.
