José Andrés Brotmesser. Die 200 mm lange Klinge ermöglicht präzises Schneiden und Schneiden.
MÜHELOSES SCHNEIDEN: Die präzise gezahnte Klinge gleitet mühelos durch alle Brotsorten, von knusprigem Bauernbrot bis hin zu weicher Brioche, ohne das Brot zu zerdrücken oder zu zerbröseln.
GRIFF AUS EICHENHOLZ: Ein hochwertiges Naturmaterial, das für einen warmen, ergonomischen Griff sorgt. Jeder Griff ist ein Unikat und verleiht jedem Messer Charakter und Authentizität.
NITRUM® EDELSTAHL: Hergestellt aus einer Hochleistungslegierung, die ihre Schärfe länger behält und korrosionsbeständig ist – für außergewöhnliche Langlebigkeit.
GEZAHNTE KLINGE: Garantiert saubere Schnitte in allen Brotsorten, von harter Kruste bis zu weicher Krume, ohne die Brotstruktur zu verändern. AUS EINEM EINZIGEN STÜCK GEFERTIGT: Entwickelt für Stärke, Balance und Kontrolle – für einen komfortablen Griff und präzise, mühelose Schnitte.