Facão chinês com lâmina de aço inoxidável CROMOVA 18.

A Faca Chinesa Global série G possui lâmina larga com ponta quadrada, sua principal utilização é cortar grandes pedaços de carne crua, bem como fatiar.

As facas japonesas Global são fabricadas em aço CROMOVA 18, é um aço inox com alta composição de cromo que confere a lâmina uma grande resistência a oxidação e desgaste, além disso seu cabo de aço inox é preso a lâmina por meio de uma forjada que torna uma única peça, facilitando muito a limpeza.

As facas globais são altamente consideradas entre cozinheiros e aspirantes a chef.

• Comprimento da lâmina: 18 cm
• Comprimento do punho: 10 cm
• Espessura da lâmina: 2,5 mm
• Peso: 400 gramas

* O uso da máquina de lavar louças não é recomendado.