SKU: 21-01069 - (CUCHILLOS COCINA JAPONES)
Faca de chef com cabo em madeira de oliveira e lâmina de 20 cm 3 Claveles Takumi
A faca do chef Japonês, também conhecida como cebolinha ou faca do chef, é a faca multifuncional usada por chefs profissionais para limpar, cortar e picar vegetais. Faca com cabo contornado em madeira de oliveira. Lâmina de aço inoxidável 5Cr15 de 20 cm.
Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
SKU: 21-01068 - (CUCHILLOS COCINA JAPONES)
Faca Usuba com cabo em madeira de oliveira e lâmina de 18 cm 3 Claveles Japonês
A faca usuba Japonês é utilizada preferencialmente para cortar todos os tipos de vegetais. Apesar do formato de machado, não é adequado para ossos. Faca com cabo contornado em madeira de oliveira. Lâmina de aço inoxidável 5Cr15 de 18 cm.
Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
SKU: 21-01067 - (CUCHILLOS COCINA JAPONES)
Faca de cozinha com cabo em madeira de oliveira e lâmina de 15 cm 3 Claveles Japonês
A faca de cozinha Japonês é uma faca multiuso para limpar, cortar e picar vegetais. Faca com cabo contornado em madeira de oliveira. Lâmina de aço inoxidável 5Cr15 de 15 cm.
Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
SKU: 21-01066 - (CUCHILLOS COCINA JAPONES)
Faca para legumes com cabo em madeira de oliveira e lâmina de 12,5 cm 3 Claveles Japonês
A faca para legumes Japonês limpa, descasca e corta pequenas frutas e vegetais. Faca com cabo contornado em madeira de oliveira. Lâmina de aço inoxidável 5Cr15 de 12,5 cm.
Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Novas facas de cozinha 3 Claveles Japones.
Com cabo em madeira de oliveira e lâmina em aço inoxidável 5Cr15 com acabamento forjado martelado.
- Afie as facas regularmente
Uma faca afiada é mais segura do que uma cega, pois é usada menos força ao cortar e a mão não se cansa tão rapidamente.
- Mantenha as facas claramente visíveis
Mantenha sempre a faca em local visível, com o cabo voltado para você e afastado da borda da mesa para evitar que caia. Não cubra com nenhum objeto para evitar tocar acidentalmente na lâmina. Se oferecer a faca a outra pessoa, faça-o sempre pelo cabo.
- Lave as facas separadamente
O melhor é lavá-los imediatamente após o uso e secá-los com um pano.
Não basta colocá-los na pia para evitar o risco de cortes, e secá-los do cabo até a ponta e da lombada até a borda.