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Cutelaria Atacadista - GLOBAL FACAS JAPONESAS FORJADAS GLOBAL
AÇOUGUEIRO
COZINHEIRO
SKU: 31-G-1 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Faca para fatiar Global G-1 com lâmina de 21 cm
Faca de corte Global G series 21 cm.
A faca de fatiar Global é especialmente usada para cortar carne e legumes.
A lâmina é estreita e afiada em ambos os lados, feita de aço inoxidável CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdênio Vanádio, com dureza de 56-58 HRc. A alta composição de cromo os torna muito resistentes à oxidação e ao desgaste.
O cabo também é metálico, é uma faca inteiriça, o que facilita a limpeza.
As facas Global são fabricadas no Japão e se destacam pela qualidade e precisão no corte.
- Comprimento da lâmina: 21 cm
- Comprimento do punho: 12 cm
- Comprimento total: 33 cm
- Peso: 170 gramas
*O uso da máquina de lavar louças não é recomendado.
Ver menos
SKU: 31-G-3 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Faca de trinchar Global G-3 com lâmina estreita de 21 cm
Faca de trinchar global série G 21 cm.
A faca de trinchar global foi projetada para cortar carne sem esforço.
A lâmina é estreita e afiada em ambos os lados, feita de aço inoxidável CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdênio Vanádio, com retidão de 56-58 HRc.
O cabo também é metálico, é uma faca de peça única.
As facas japonesas globais se destacam pela qualidade e precisão no corte.
- Comprimento da lâmina: 21 cm
- Comprimento do punho: 13 cm
- Peso: 166 gramas
*O uso da máquina de lavar louças não é recomendado.
Ver menos
SKU: 31-G-2 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Faca chef Global G-2 com lâmina de 20 cm
Faca chef 20 cm Global series G.
A faca do chef Global 21 cm é indispensável na sua cozinha, também chamada de faca cebola, serve tanto para cortar carne quanto para legumes e é uma das mais vendidas.
A lâmina é estreita e afiada em ambos os lados, feita de aço inoxidável CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdênio Vanádio, com dureza de 56-58 HRc. A alta composição de cromo os torna muito resistentes à oxidação e ao desgaste.
O cabo também é metálico, é uma faca inteiriça, o que facilita a limpeza.
As facas Global são fabricadas no Japão e se destacam pela qualidade e precisão no corte.
- Comprimento da lâmina: 20 cm
- Comprimento do punho: 13cm
- Comprimento total: 33 cm
- Peso: 160 gramas
*O uso da máquina de lavar louças não é recomendado.
Ver menos
SKU: 31-G-6 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Faca Fatiadora Global G-6 com Lâmina 18 cm
Faca de corte Global G series 18 cm.
A faca de fatiar Global é especialmente usada para cortar carne e legumes.
A lâmina é estreita e afiada em ambos os lados, feita de aço inoxidável CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdênio Vanádio, com dureza de 56-58 HRc. A alta composição de cromo os torna muito resistentes à oxidação e ao desgaste.
O cabo também é metálico, é uma faca inteiriça, o que facilita a limpeza.
As facas Global são fabricadas no Japão e se destacam pela qualidade e precisão no corte.
- Comprimento da lâmina: 18 cm
- Comprimento do punho: 12 cm
- Comprimento total: 30 cm
- Peso: 163 gramas
*O uso da máquina de lavar louças não é recomendado.
Ver menos
SKU: 31-G-4 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 1)
Faca oriental Global G-4 com lâmina de 18 cm
Faca chef 18 cm Global series G.
A faca do chef Global pode ser usada para carne, legumes ou peixe, pois é uma faca muito versátil.
A lâmina é estreita e afiada em ambos os lados, feita de aço inoxidável CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdênio Vanádio, com retidão de 56-58 HRc.
O cabo também é metálico, é uma faca inteiriça, o que facilita a limpeza.
As facas japonesas globais se destacam pela qualidade e precisão no corte.
- Comprimento da lâmina: 18 cm
- Comprimento total: 32 cm
- Peso: 160 gramas
*O uso da máquina de lavar louças não é recomendado.
Ver menosG-1: Faca de filetagem de ponta redonda. Lâmina de 21 cm.
G-2: Faca de chef com lâmina de 20 cm.
G-3: faca de trinchar. Lâmina de 21 cm
G-4: Faca oriental, válida tanto para carnes como vegetais ou peixes, é uma faca semelhante ao Santoku. 18 cm de lâmina, total 32 cm. Peso 160 gr.
G-5: Faca de legumes. Lâmina de 18 cm. Cabo de 13 cm, peso 198 gr.
G-6: Faca de filé, adequada para carnes e peixes. Lâmina de 18 cm, peso 193 gr. Pega de 12 cm.
Essas facas são adequadas para uso com a mão direita ou esquerda.
As facas não podem ser lavadas na máquina de lavar louça.