Chinesische Machete mit CROMOVA 18 Edelstahlklinge.

Das Global Chinese Knife der G-Serie hat eine breite Klinge mit einer quadratischen Spitze, seine Hauptanwendung ist das Schneiden großer Stücke rohen Fleisches sowie das Schneiden.

Globale japanische Messer sind aus CROMOVA 18-Stahl gefertigt, es ist ein Edelstahl mit einer hohen Chromzusammensetzung, der der Klinge eine große Beständigkeit gegen Oxidation und Verschleiß verleiht, außerdem ist der Griff aus Edelstahl mittels einer Schmiede an der Klinge befestigt, die macht Es besteht aus einem Stück und ist daher viel einfacher zu reinigen.

Global Messer genießen bei Köchen und angehenden Köchen ein hohes Ansehen.

• Klingenlänge: 18 cm
• Grifflänge: 10 cm
• Klingenstärke: 2,5 mm
• Gewicht: 400 Gramm

* Die Verwendung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.