COCINERO
CHARCUTERO
CUCHILLOS JAMONEROS
SKU: 17-6537 - (COCINA 5)
Cuchillo jamonero jamonero flexible con protector de hoja y mango rojo Martinez y Gascon Atenas
Cuchillo jamonero con protección de hoja Martínez y Gascón serie Atenas.
Hoja de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de 28,5 cm de longitud. Con 2 mm de grosor es un cuchillo resistente y flexible para facilitar el corte.
Mango de fibra de color rojo, muy ergonómico y ligero.
Consejos de mantenimiento:
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Ver menosSKU: 17-9053 - (COCINA 5)
Pinza curva para jamón y salmón Martínez y Gascón
Pinza curva para jamón y salmón. Fabricadas de acero inoxidable con una longitud total de 27 cm
Ver menosSKU: 17-9052 - (COCINA 5)
Pinza recta de decoración Martínez y Gascón
Pinzas rectas para jamón y decoración con una longitud total de 27 cm. Fabricadas en acero inoxidable.
Ver menosSKU: 17-2535 - (COCINA 5)
Cuchillo jamonero estrecho con hoja de 300 mm Martinez y Gascon Atenas
Cuchillo jamonero Martínez y Gascón serie Atenas.
Hoja estrecha y flexible de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de 30 cm de longitud. Con 2 mm de grosor es un cuchillo resistente y flexible para facilitar el corte.
Mango de fibra de color negro, muy ergonómico y ligero.
Consejos de mantenimiento:
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Ver menosSKU: 17-2536 - (COCINA 5)
Cuchillo jamonero extraflexible con hoja de 285 mm Martinez y Gascon Atenas
Cuchillo jamonero Martínez y Gascón serie Atenas.
Hoja estrecha y flexible de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de 28,5 cm de longitud. Con 2 mm de grosor es un cuchillo resistente y flexible para facilitar el corte.
Mango de fibra de color negro, muy ergonómico y ligero.
Consejos de mantenimiento:
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Ver menosSKU: 17-6536 - (COCINA 5)
Cuchillo jamonero jamonero flexible con mango rojo Martinez y Gascon Atenas
Cuchillo jamonero Martínez y Gascón serie Atenas.
Hoja de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de 28,5 cm de longitud. Con 2 mm de grosor es un cuchillo resistente y flexible para facilitar el corte.
Mango de fibra de color rojo, muy ergonómico y ligero.
Consejos de mantenimiento:
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Ver menosSKU: 17-2546 - (COCINA 5)
Cuchillo jamonero salmonero con hoja de 300 mm Martinez y Gascon Atenas
Cuchillo jamonero Martínez y Gascón serie Atenas.
Hoja alveolada de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de 30 cm de longitud. Con 2 mm de grosor es un cuchillo resistente y flexible para facilitar el corte.
Mango de fibra de color negro, muy ergonómico y ligero.
Consejos de mantenimiento:
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Ver menosSKU: 17-2539 - (COCINA 5)
17-2539
Cuchillo extecho jamonero. hoja 30 cm., grosor 2 mm.
Ver menosSKU: 17-2538 - (COCINA 5)
Cuchillo jamonero con hoja de 250 mm Martinez y Gascon Atenas
Cuchillo jamonero Martínez y Gascón serie Atenas.
Hoja estrecha y flexible de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de 25 cm de longitud. Con 2 mm de grosor es un cuchillo resistente y flexible para facilitar el corte.
Mango de fibra de color negro, muy ergonómico y ligero.
Consejos de mantenimiento:
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
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