Brotmesser von Martínez y Gascón.

Mit dem Brotmesser schneiden Sie Brotscheiben, Kuchen und Kekse in einem Arbeitsgang.

Molybdän-Vanadium-Stahlklinge 21,5 cm lang und 2 mm dick mit Wellenschliff. Ergonomischer Griff aus schwarzem Polyoxymethylen mit Edelstahlnieten.

Merkmale:

• Klingenlänge: 21,5 cm
• Klingenstärke: 2 mm
• Stahl: Molybdän Vanadium
• Griff: Polyoxymethylen
• Farbe schwarz

Ausbeinmesser mit Molybdän-Vanadium-Edelstahlklinge von 18 cm.

Ein schmales und extraflexibles Messer, mit dem Sie das Fleisch ganz einfach vom Knochen trennen können.

Ergonomischer Griff aus schwarzem Polyoxymethylen mit Edelstahlnieten.

Merkmale:

• Klingenlänge: 18 cm
• Klingenstärke: 2 mm
• Stahl: Molybdän Vanadium
• Griff: Polyoxymethylen
• Farbe schwarz

Martínez y Gascón Schinkenmesser der Serie Escorial.

Klinge aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl mit Alveolen, die die Luft durchlassen und verhindern, dass die Scheiben an der Klinge haften bleiben.

Griff aus Polyoxymethylen, einem hygienisch einwandfreien Material, das sich sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch eignet.

Ein Schinkenmesser mit einer Länge von 28,5 cm und einer 2 mm dicken Klinge, die lang und flexibel ist, um einen perfekten Schnitt zu erzielen.

Pflegehinweise:

• Sofort nach jedem Gebrauch waschen und mit einem weichen Tuch abtrocknen.
• Vorzugsweise von Hand waschen.
• Vermeiden Sie es, die Messer für längere Zeit in Wasser einzutauchen.

Cuchillo jamonero, hoja 28,5 cm. Grosor 2 mm.

Santokumesser mit voller Klinge von 18,5 cm.

Ein Santokumesser ist ein japanisches Küchenmesser, sein Name bedeutet die drei Tugenden, da es ein Messer zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse ist.

Dieses Santokumesser hat eine hohle Schneide mit einer fast flachen Schneide. Aus Molybdän-Vanadium und schwarzem Polyoxymethylen, ein elegantes und hochwertiges Messer.

Merkmale:

• Klingenlänge: 18,5 cm
• Klingenstärke: 2,5 mm
• Stahl: Molybdän Vanadium
• Griff: Polyoxymethylen
• Nieten: Edelstahl