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Großhändler Cuchillería - 3 Claveles CUCHILLOS COCINA JAPONES
KOCHEN
KÜCHENMESSER
SKU: 21-01069 - (CUCHILLOS COCINA JAPONES)
Kochmesser mit Olivenholzgriff und 20 cm Klinge 3 Claveles Takumi
Das Japanisch-Kochmesser, auch Zwiebelmesser oder Kochmesser genannt, ist das Mehrzweckwerkzeug, mit dem Profiköche Gemüse putzen, schneiden und zerkleinern. Messer mit konturiertem Griff aus Olivenholz. 20 cm lange Klinge aus 5Cr15-Edelstahl.
Nicht spülmaschinenfest.
SKU: 21-01068 - (CUCHILLOS COCINA JAPONES)
Usuba-Messer mit Olivenholzgriff und 18 cm Klinge 3 Claveles Japoonisch
Das Japanisch-Usuba-Messer wird vorzugsweise zum Schneiden von Gemüse aller Art verwendet. Trotz seiner Axtform ist es nicht für Knochen geeignet. Messer mit konturiertem Griff aus Olivenholz. 18 cm lange Klinge aus 5Cr15-Edelstahl.
Nicht spülmaschinenfest.
SKU: 21-01067 - (CUCHILLOS COCINA JAPONES)
Küchenmesser mit Olivenholzgriff und 15 cm Klinge 3 Claveles Japanisch
Das Japanisch Küchenmesser ist ein Mehrzweckmesser zum Putzen, Schneiden und Hacken von Gemüse. Messer mit konturiertem Griff aus Olivenholz. 15 cm lange Klinge aus 5Cr15-Edelstahl.
Nicht spülmaschinenfest.
SKU: 21-01066 - (CUCHILLOS COCINA JAPONES)
Gemüsemesser mit Olivenholzgriff und 12,5 cm Klinge 3 Claveles Japanisch
Das Japanisch Gemüsemesser reinigt, schält und schneidet kleine Früchte und Gemüse. Messer mit konturiertem Griff aus Olivenholz. 12,5 cm lange Klinge aus 5Cr15-Edelstahl.
Nicht spülmaschinenfest.
Neue 3 Claveles Japones Küchenmesser.
Mit Griff aus Olivenholz und Klinge aus rostfreiem 5Cr15-Stahl mit gehämmerter Schmiedeoberfläche.
- Messer regelmäßig schärfen
Ein scharfes Messer ist sicherer als ein stumpfes, da beim Schneiden weniger Kraft aufgewendet werden muss und die Hand nicht so schnell ermüdet.
- Halten Sie die Messer gut sichtbar
Bewahren Sie das Messer immer an einem gut sichtbaren Ort auf, mit dem Griff zu Ihnen und von der Tischkante weg, damit es nicht herunterfällt. Decken Sie es nicht mit Gegenständen ab, um ein versehentliches Berühren der Klinge zu vermeiden. Wenn Sie das Messer einer anderen Person anbieten, tun Sie dies immer am Griff.
- Messer separat waschen
Am besten waschen Sie sie direkt nach Gebrauch und trocknen Sie sie mit einem Tuch ab.
Legen Sie sie nicht einfach in die Spüle, um Schnittverletzungen zu vermeiden, und trocknen Sie sie vom Griff bis zur Spitze und vom Rücken bis zum Rand.