SKU: 31-G-49 - (GLOBAL KNIVES FORGED DROP 11)
Chinese Cleaver Global G-49/B con lama da 18 cm
Machete cinese con lama in acciaio inox CROMOVA 18.
Il Global Chinese Knife della serie G ha una lama larga con una punta quadrata, il suo uso principale è il taglio di grossi pezzi di carne cruda, così come l'affettatura.
I coltelli giapponesi Global sono realizzati in acciaio CROMOVA 18, è un acciaio inossidabile con un'elevata composizione di cromo che fornisce alla lama una grande resistenza all'ossidazione e all'usura, inoltre il suo manico in acciaio inossidabile è fissato alla lama tramite un forgiato che lo rende è un pezzo unico, rendendo così molto più facile la pulizia.
I coltelli Global sono molto apprezzati dai cuochi e dagli aspiranti chef.
* Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.
Vedi di meno