Coltello da prosciutto con lama flessibile.

Coltello da prosciutto con manico in micarta rossa.

Lama in acciaio al molibdeno vanadio lunga 29,5 cm, spessore della lama di 2 mm e lunghezza totale di 49 cm.

Il manico colorato aiuta a differenziare i coltelli in base all'alimento per cui vengono utilizzati, evitando così la contaminazione incrociata in cucina.

Coltello Santoku con lama rivestita in teflon da 20 cm.

Un coltello santoku è un coltello da cucina giapponese, il suo nome significa le tre virtù in quanto è un coltello pensato per tagliare carne, pesce e verdure.

Prodotto in molibdeno vanadio con rivestimento antiaderente in teflon nero. Manico in micarta rossa ad alta resistenza.

Caratteristiche:

• Lunghezza lama: 20 cm
• Spessore lama: 2,75 mm
• Acciaio: Molibdeno Vanadio con rivestimento in Teflon
• Manico: micarta rossa
• Rivetti: acciaio inossidabile

Coltello da chef Martínez y Gascón serie Monaco.
Un coltello da chef con lama in acciaio al Molibdeno Vanadio da 25 cm, un coltello perfetto per tagliare e tritare tutti i tipi di carne, pesce e verdure.
Manico in micarta rossa, che offre grande resistenza, rigidità e durezza.
Coltelli certificati per sistemi alimentari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Grazie al trattamento Teflon, la sua lama ha ottime proprietà antiaderenti.

Per prolungare la vita dei tuoi coltelli da cucina e mantenerli in buone condizioni:

Lavare i coltelli subito dopo l'uso con un detergente neutro e asciugarli con un panno morbido e assorbente.
Non utilizzare candeggina o detergenti a base di cloro che danneggiano la lucentezza originale dell'acciaio.
Evitare l'uso di spugne abrasive che potrebbero graffiare i coltelli.
Nella lavastoviglie, posizionare i coltelli con le lame rivolte verso il basso e separati dal resto delle posate per evitare che si sfreghino.
Evitare di lasciare i coltelli immersi nell'acqua per lungo tempo.

Coltello da chef Martínez y Gascón serie Monaco.
Un coltello da chef con lama in acciaio al Molibdeno Vanadio da 20 cm, un coltello perfetto per tagliare e tritare tutti i tipi di carne, pesce e verdure.
Manico in micarta rossa, che offre grande resistenza, rigidità e durezza.
Coltelli certificati per sistemi alimentari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Grazie al trattamento Teflon, la sua lama ha ottime proprietà antiaderenti.

Per prolungare la vita dei tuoi coltelli da cucina e mantenerli in buone condizioni:

Lavare i coltelli subito dopo l'uso con un detergente neutro e asciugarli con un panno morbido e assorbente.
Non utilizzare candeggina o detergenti a base di cloro che danneggiano la lucentezza originale dell'acciaio.
Evitare l'uso di spugne abrasive che potrebbero graffiare i coltelli.
Nella lavastoviglie, posizionare i coltelli con le lame rivolte verso il basso e separati dal resto delle posate per evitare che si sfreghino.
Evitare di lasciare i coltelli immersi nell'acqua per lungo tempo.

Coltello da chef Martínez y Gascón serie Monaco.
Un coltello da chef con lama in acciaio al Molibdeno Vanadio da 16 cm, un coltello perfetto per tagliare e tritare tutti i tipi di carne, pesce e verdure.
Manico in micarta rossa, che offre grande resistenza, rigidità e durezza.
Coltelli certificati per sistemi alimentari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Grazie al trattamento Teflon, la sua lama ha ottime proprietà antiaderenti.

Per prolungare la vita dei tuoi coltelli da cucina e mantenerli in buone condizioni:

Lavare i coltelli subito dopo l'uso con un detergente neutro e asciugarli con un panno morbido e assorbente.
Non utilizzare candeggina o detergenti a base di cloro che danneggiano la lucentezza originale dell'acciaio.
Evitare l'uso di spugne abrasive che potrebbero graffiare i coltelli.
Nella lavastoviglie, posizionare i coltelli con le lame rivolte verso il basso e separati dal resto delle posate per evitare che si sfreghino.
Evitare di lasciare i coltelli immersi nell'acqua per lungo tempo.

Coltello da chef Martínez y Gascón serie Monaco.
Un coltello da chef con lama in acciaio al Molibdeno Vanadio da 11 cm, un coltello perfetto per tagliare e tritare tutti i tipi di carne, pesce e verdure.
Manico in micarta rossa, che offre grande resistenza, rigidità e durezza.
Coltelli certificati per sistemi alimentari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Grazie al trattamento Teflon, la sua lama ha ottime proprietà antiaderenti.

Per prolungare la vita dei tuoi coltelli da cucina e mantenerli in buone condizioni:

Lavare i coltelli subito dopo l'uso con un detergente neutro e asciugarli con un panno morbido e assorbente.
Non utilizzare candeggina o detergenti a base di cloro che danneggiano la lucentezza originale dell'acciaio.
Evitare l'uso di spugne abrasive che potrebbero graffiare i coltelli.
Nella lavastoviglie, posizionare i coltelli con le lame rivolte verso il basso e separati dal resto delle posate per evitare che si sfreghino.
Evitare di lasciare i coltelli immersi nell'acqua per lungo tempo.

set cuchillos teflon, mango rojo