Coltello da pane Martínez y Gascón.

Con il coltello da pane puoi tagliare fette di pane, torte e biscotti in una sola passata.

Lama in acciaio al molibdeno vanadio lunga 21,5 cm e spessa 2 mm con bordo seghettato. Manico ergonomico in poliossimetilene nero con rivetti in acciaio inox.

Caratteristiche:

• Lunghezza lama: 21,5 cm
• Spessore lama: 2 mm
• Acciaio: Molibdeno Vanadio
• Manico: poliossimetilene
• Colore: nero

Coltello per disossare con lama in acciaio inox al molibdeno Vanadio da 18 cm.

Un coltello stretto ed extraflessibile con il quale puoi facilmente separare la carne dall'osso.

Manico ergonomico in poliossimetilene nero con rivetti in acciaio inox.

Caratteristiche:

• Lunghezza lama: 18 cm
• Spessore lama: 2 mm
• Acciaio: Molibdeno Vanadio
• Manico: poliossimetilene
• Colore: nero

Coltello da prosciutto Martínez y Gascón serie Escorial.

Lama in acciaio inossidabile al molibdeno vanadio con alveoli per consentire il passaggio dell'aria ed evitare che le fette si attacchino alla lama.

Manico in poliossimetilene, un materiale con controllo igienico sanitario, perfetto per l'uso professionale e domestico.

Un coltello da prosciutto lungo 28,5 cm e con una lama spessa 2 mm, essendo lungo e flessibile aiuta a ottenere un taglio perfetto.

Istruzioni per la cura:

• Lavare immediatamente dopo ogni utilizzo e asciugare con un panno morbido.
• Preferibilmente lavare a mano.
• Evitare di lasciare i coltelli immersi nell'acqua per periodi di tempo prolungati.

Cuchillo jamonero, hoja 28,5 cm. Grosor 2 mm.

Coltello Santoku con lama piena di 18,5 cm.

Un coltello santoku è un coltello da cucina giapponese, il suo nome significa le tre virtù in quanto è un coltello pensato per tagliare carne, pesce e verdure.

Questo coltello santoku ha un bordo cavo con un bordo quasi piatto. Realizzato in Molibdeno Vanadio e poliossimetilene nero, un coltello elegante e di alta qualità.

Caratteristiche:

• Lunghezza lama: 18,5 cm
• Spessore lama: 2,5 mm
• Acciaio: Molibdeno Vanadio
• Manico: poliossimetilene
• Rivetti: acciaio inossidabile