SKU: 17-C877 - (CUCHILLOS COCINA NOVA)
17-C877
Cuchillo cocina. Hoja 25 cm., grosor 2,75 mm.
Vedi di menoSKU: 17-C874 - (CUCHILLOS COCINA NOVA)
Coltello da prosciutto flessibile con manico in poliossimetilene e lama da 23 cm Martinez y Gascon Monaco
Coltello da prosciutto Martinez y Gascón con lama della serie Monaco.
Lama in acciaio inossidabile al molibdeno e vanadio lunga 23 cm. Con uno spessore di 2 mm, è un coltello resistente e flessibile per tagliare facilmente.
Manico in poliossimetilene disponibile in diversi colori, da utilizzare a seconda del tipo di alimento e per evitare possibili contaminazioni incrociate in cucina.
Istruzioni per la cura:
Coltelli certificati per i sistemi alimentari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).
Vedi di menoSKU: 17-C870 - (CUCHILLOS COCINA NOVA)
17-C870
Cuchillo cocina. Hoja 11 cm., grosor 2 mm.
Vedi di menoSKU: 17-C878 - (CUCHILLOS COCINA NOVA)
Coltello Santoku con lama alveolata da 20 cm e manico in poliossimetilene in diversi colori
Coltello Santoku con lama monopezzo da 20 cm.
Un coltello santoku è un coltello da cucina giapponese, il suo nome significa le tre virtù in quanto è un coltello pensato per tagliare carne, pesce e verdure.
Questo coltello santoku ha un bordo cavo con un bordo quasi piatto. Prodotto in Molibdeno Vanadio e poliossimetilene di diversi colori per poterli distinguere in base al tipo di alimento per il quale viene utilizzato ed evitare così la contaminazione incrociata degli alimenti.
Caratteristiche:
SKU: 17-C876 - (CUCHILLOS COCINA NOVA)
17-C876
Cuchillo cocina. Hoja 20 cm., grosor 2,75 mm.
Vedi di menoSKU: 17-C872 - (CUCHILLOS COCINA NOVA)
17-C872
Cuchillo cocina. Hoja 18 cm., grosor 2 mm.
Vedi di menoSKU: 17-C873 - (CUCHILLOS COCINA NOVA)
17-C873
Cuchillo cocina. Hoja 16 cm., grosor 2 mm.
Vedi di menoSKU: 17-C871 - (CUCHILLOS COCINA NOVA)
17-C871
Cuchillo cocina. Hoja 12 cm., grosor 2 mm.
Vedi di menoColtelli cucina NOVA. Maniglia POM.