Il coltello da cuoco Usuba della serie Nipon è un coltello giapponese progettato per tagliare a fettine sottilissime frutta e verdura, per tagli di alta precisione e anche per lavori decorativi. Il coltello usuba è indispensabile per preparare il sushi. La sua lama da 18 cm con finitura lucida opaca è ampia e presenta un taglio dritto per una migliore separazione durante il taglio su una tavola.
Coltello con manico in legno d'acero e ghiera nera. Un coltello da cucina in stile giapponese bello e pratico.

Manutenzione:
Affilate regolarmente i vostri coltelli: un coltello affilato è molto più sicuro.
Tenere i coltelli ben visibili e al sicuro per evitare di toccare accidentalmente la lama.
Utilizzare un coltello adatto a ogni scopo
Si consiglia di lavare i coltelli separatamente e di asciugarli con un panno dopo l'uso.

Il coltello da cuoco Yanagiba della serie Nipon è un coltello giapponese progettato per tagliare a fettine sottilissime frutta e verdura, per tagli di alta precisione e anche per lavori decorativi. Il coltello usuba è indispensabile per tagliare sashimi e sushi. La sua lama da 30 cm con finitura lucida opaca è stretta.
Coltello con manico in legno d'acero e ghiera nera. Un coltello da cucina in stile giapponese bello e pratico.

Manutenzione:
Affilate regolarmente i vostri coltelli: un coltello affilato è molto più sicuro.
Tenere i coltelli ben visibili e al sicuro per evitare di toccare accidentalmente la lama.
Utilizzare un coltello adatto a ogni scopo
Si consiglia di lavare i coltelli separatamente e di asciugarli con un panno dopo l'uso.

Il coltello da cuoco Yanagiba della serie Nipon è un coltello giapponese progettato per tagliare a fettine sottilissime frutta e verdura, per tagli di alta precisione e anche per lavori decorativi. Il coltello usuba è indispensabile per tagliare sashimi e sushi. La sua lama da 24 cm con finitura lucida opaca è stretta.
Coltello con manico in legno d'acero e ghiera nera. Un coltello da cucina in stile giapponese bello e pratico.

Manutenzione:
Affilate regolarmente i vostri coltelli: un coltello affilato è molto più sicuro.
Tenere i coltelli ben visibili e al sicuro per evitare di toccare accidentalmente la lama.
Utilizzare un coltello adatto a ogni scopo
Si consiglia di lavare i coltelli separatamente e di asciugarli con un panno dopo l'uso.

Il coltello da chef Deba della serie Nipon è un coltello giapponese progettato per sfilettare e tagliare pesce intero, pollame e frutti di mare. La lama da 21 cm con finitura lucida opaca è larga e affilata solo da un lato, per tagli precisi e profondi.
Coltello con manico in legno d'acero e ghiera nera. Un coltello da cucina in stile giapponese bello e pratico.

Manutenzione:
Affilate regolarmente i vostri coltelli: un coltello affilato è molto più sicuro.
Tenere i coltelli ben visibili e al sicuro per evitare di toccare accidentalmente la lama.
Utilizzare un coltello adatto a ogni scopo
Si consiglia di lavare i coltelli separatamente e di asciugarli con un panno dopo l'uso.

Il coltello da chef Deba della serie Nipon è un coltello giapponese progettato per sfilettare e tagliare pesce intero, pollame e frutti di mare. La lama da 15 cm con finitura lucida opaca è larga e affilata solo da un lato, per tagli precisi e profondi.
Coltello con manico in legno d'acero e ghiera nera. Un coltello da cucina in stile giapponese bello e pratico.

Manutenzione:
Affilate regolarmente i vostri coltelli: un coltello affilato è molto più sicuro.
Tenere i coltelli ben visibili e al sicuro per evitare di toccare accidentalmente la lama.
Utilizzare un coltello adatto a ogni scopo
Si consiglia di lavare i coltelli separatamente e di asciugarli con un panno dopo l'uso.