Ausbeinmesser mit 15 cm langer, breiter Klinge.
Gelber Proflex-Griff und Molybdän-Vanadium-Klinge.
NSF sanitär zertifiziert.
Schmales Fleischermesser mit 15 cm Klinge und gelbem Griff.
Griff aus Proflex und Microban für eine antibakterielle, ergonomische und sehr widerstandsfähige Kombination sowohl bei hohen als auch bei niedrigen Temperaturen.
Klinge aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl, 15 cm lang.
Für Profis entwickelt, erzielt es die beste Leistung bei minimalem Aufwand.
Mit NSF-Hygienezertifikat.