Ausbeinmesser mit 18 cm langer gerader Klinge.
Griff aus gelbem Polypropylen und Klinge aus Molybdän-Vanadium.
NSF-zertifiziert und bei 135° sterilisierbar.
Ausbeinmesser mit gelbem Polypropylengriff 3 Claveles. Gerade 18 cm lange Klinge aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl. Dank der schmalen und langen Klinge können Sie mit höchster Präzision arbeiten.
Ein perfektes Messer für den professionellen Bereich, widerstandsfähig und komfortabel für den Dauereinsatz.
Sterilisierbar bei 135º und mit NSF-Hygienezertifikat.