Ausbeinmesser mit 18 cm langer gerader Klinge.
Griff aus schwarzem Polypropylen und Klinge aus Molybdän-Vanadium.
NSF-zertifiziert und bei 135° sterilisierbar.
Ausbeinmesser mit schwarzem Polypropylen-Griff 3 Claveles. Gerade 18 cm Molybdän-Vanadium Klinge aus rostfreiem Stahl. Dank der schmalen und langen Klinge erreichen Sie jede Ecke des Knochens.
Ein perfektes Messer für den professionellen Bereich, widerstandsfähig und komfortabel für den Dauereinsatz.
Sterilisierbar bei 135º und mit NSF-Hygienezertifikat.