Yanagiba-Messer mit 24 cm Klinge.
Das Messer der 3 Claveles Nipon-Serie eignet sich perfekt zum Schneiden auf die gewünschte Größe und zum Filetieren von Fisch oder Fleisch mit der Rückwärtsbewegung.
Ein Messer im japanischen Stil mit einem Griff aus Ahornholz und einer Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl.
Das Yanagiba-Kochmesser aus der Nipon-Serie ist ein japanisches Messer, das zum Schneiden sehr dünner Gemüse- und Obstscheiben, für hochpräzise Schnitte und sogar für dekorative Arbeiten konzipiert ist. Das Usuba-Messer ist ein Muss zum Schneiden von Sashimi und Sushi. Seine 24 cm lange Klinge mit matt poliertem Finish ist schmal.
Messer mit Ahornholzgriff und schwarzer Zwinge. Ein schönes und zugleich praktisches Küchenmesser im japanischen Stil.
Wartung:
Schärfen Sie Ihre Messer regelmäßig, ein scharfes Messer ist viel sicherer.
Bewahren Sie Messer sichtbar und sicher auf, um ein versehentliches Berühren der Klinge zu vermeiden.
Verwenden Sie für jeden Zweck ein geeignetes Messer
Es empfiehlt sich, die Messer nach Gebrauch separat zu waschen und mit einem Tuch abzutrocknen.