Santoku bedeutet die drei Tugenden, dieses Messer ist ein japanisches Kochmesser, mit dem Sie sowohl Fleisch als auch Gemüse oder Fisch schneiden können. Dank der gewellten Klinge verhindern Sie, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben.
Das Santoku Norden-Messer, ein Messer japanischen Ursprungs, wird für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. Es bedeutet die drei Tugenden oder 3 Verwendungszwecke, da es zum Schneiden, Hacken und Schneiden nützlich ist. Mit breiter und sehr scharfer Klinge. Es ist die Vielseitigkeit der asiatischen Küche. Die Alveolen sorgen dafür, dass Lebensmittel dank der Luftkammer, die zwischen Lebensmittel und Messer entsteht, leichter nicht am Messer haften bleiben. Diese geschmiedeten Messer haben ein Design, das einen festeren Halt bietet, ohne zu ermüden. Griff aus Eichenholz.