Cuchillo de chef pequeño Opinel intempora 217

Un cuchillo de cocina compacto y cómodo, de estilo clásico. Mango de polioximetileno,  de color azul marino y hoja de acero Sandvik 12C27 de 17 cm.

Cuchillo de Chef Opinel Intempora 217.

Este cuchillo recuerda a la navaja Opinel clásica por la forma de su mango. Un cuchillo de chef con grandes cualidades su hoja de acero Sandvik 12C27 tiene una dureca de 58 HRC, su filo plano es perfecto para cortar gran variedad de alimentos en tu cocina.

• Longitud de hoja: 17 cm
• Longitud total: 30 cm
• Peso: 195 gr
• Ancho de hoja: 4 cm
• Grosor de hoja: 3 mm
• Ángulo de afilado: 17º
• Mango: POM
• Acero Sandvik 12C27