Cuchillo de salmón con hoja de 300 mm Martinez y Gascon Roma

Cuchillo de salmón con mango de polioximetileno negro. Hoja de acero Molibdeno Vanadio de 30 cm.

Cuchillo salmonero Martínez y Gascón serie Roma.

Hoja de acero inoxidable Molibdeno Vanadio flexible.

Mango de polioximetileno, un material con control higiénico sanitario, perfecto para uso tanto profesional como doméstico.

Un cuchillo para jamón y salmón de 30 cm de longitud y 2 mm de grosor de hoja que, al ser larga y flexible te ayuda a conseguir un corte perfecto.

Consejos de mantenimiento:

• Lavar inmediatamente después de cada uso y secar con un paño suave.
• Preferiblemente lavado a mano.
• Evitar dejar los cuchillos sumergidos en agua por tiempo prolongado.

Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).