Cuchillo panero Global G-23 con hoja dentada de 24 cm

Referencia: 31-G-23

Cuchillo para pan Global G-23.

Un cuchillo panero que se usa para cortar todo tipo de panes desde el más duro al más blando, así como bizcochos y bollería grande. Hoja con afilado dentado de 24 cm de longitud.

Cuchillo cocinero ancho con hoja acero inoxidable CROMOVA 18.

El cuchillo para cortar pan Global de la serie G tiene una hoja rígida con sierra.

Se trata de un cuchillo con el que podrás cortar todo tipo de pan y bizcochos fácilmente.

Los cuchillos japoneses Global está fabricados con acero CROMOVA 18, se trata de un acero inoxidable con una alta composición de cromo que aporta a la hoja gran resistencia a la oxidación y al desgaste.

Los cuchillo Global tienen gran prestigio entre cocineros y aspirantes a chef.

  • Longitud de hoja: 24 cm
  • Longitud de mango: 13 cm
  • Longitud total: 37 cm
  • Peso: 251 gr

 

* No se recomienda el uso de lavavajillas.