Cuchillo rebanador Sashimi-yo Global G-47 con hoja de 25 cm

Referencia: 31-G-47

Cuchillo rebanador Sashimi-YO Global G-47.

El cuchillo sashimi-yo está diseñado para preparar platos de comida japonesa como sashimi o sushi, pero este modelo está diseñado para el uso europeo debido a su afilado por ambos lados de la hoja.

Cuchillo Sashimi-yo con hoja acero inoxidable CROMOVA 18.

El cuchillo rebanador Sashimi-yo Global de la serie G tiene una hoja larga y fina, con afilado a ambos lados para adpatarse al mercado europeo.

Se trata de un cuchillo para preparar platos japoneses como sashimi o sushi.

Los cuchillos japoneses Global está fabricados con acero CROMOVA 18, se trata de un acero inoxidable con una alta composición de cromo que aporta a la hoja gran resistencia a la oxidación y al desgaste.

Los cuchillos Global tienen gran prestigio entre cocineros y aspirantes a chef.

  • Longitud de hoja: 25 cm
  • Longitud de mango: 13 cm
  • Longitud total: 38 cm
  • Peso: 194 gr

 

* No se recomienda el uso de lavavajillas.