Global G-19 Flexibles Filetiermesser 27 cm

Global flexibles Filetmesser G-19. Ein schmales Blattmesser zum Schneiden und Laminieren von Fleisch, Gemüse und Fisch.

Global G-Serie 27 cm flexibles Filetiermesser.

Mit dem Global Filetiermesser erledigen Sie die Aufgaben des Schneidens und Laminierens von Fleisch, Fisch oder Gemüse ganz einfach und komfortabel.

Seine flexible zweischneidige Klinge besteht aus rostfreiem CROMOVA18-Stahl - 18 % Chrom und Molybdän-Vanadium mit einer Härte von 56-58 HRc. Die hohe Chromzusammensetzung macht sie sehr widerstandsfähig gegen Oxidation und Verschleiß.

Der Griff ist ebenfalls metallisch, es ist ein einteiliges Messer, wodurch es leicht zu reinigen ist.

Global Messer werden in Japan hergestellt und zeichnen sich durch Qualität und präzisen Schnitt aus.

• Klingenlänge: 27 cm
• Grifflänge: 13 cm
• Gesamtlänge: 40 cm
• Gewicht: 180 Gramm

*Der Gebrauch in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.