Global G-3 Japanisches Tranchiermesser. Beidseitig geschliffenes Steakmesser für Rechts- und Linkshänder.
Global Serie G 21 cm Fleischmesser.
Das Global Tranchiermesser ist für das mühelose Schneiden von Fleisch konzipiert.
Die Klinge ist schmal und scharf auf beiden Seiten, aus rostfreiem CROMOVA18-Stahl - Chrom 18% und Molybdän-Vanadium, mit einer Direktheit von 56-58 HRc.
Der Griff ist ebenfalls metallisch, es ist ein einteiliges Messer.
Globale japanische Messer zeichnen sich durch Qualität und präzisen Schnitt aus.
*Der Gebrauch in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.