Waben-Metzgermesser. Die Klinge aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl misst 25,5 cm und ist 3 mm dick. Mit gelbem Polypropylengriff.
Martínez y Gascón Metzgermesser mit hohler Klinge aus der Atenas-Serie.
Ein 25,5 cm langes Enthäutungsmesser mit Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl, ein Messer zum Enthäuten von Fleisch oder zum Ernten von Früchten wie Wassermelonen.
Der gelbe Griff aus Polypropylen ist rutschfest, ergonomisch und auch an langen Arbeitstagen bequem zu verwenden.
Messer zertifiziert für HACCP-Lebensmittelsysteme (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Um die Lebensdauer Ihrer Küchenmesser zu verlängern und sie in gutem Zustand zu halten:
Waschen Sie die Messer sofort nach dem Gebrauch mit einem neutralen Reinigungsmittel und trocknen Sie sie mit einem weichen, saugfähigen Tuch ab.
Verwenden Sie keine Bleich- oder Chlorreiniger, die den ursprünglichen Glanz des Stahls beschädigen.
Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuerschwämmen, die die Messer zerkratzen können.
Legen Sie die Messer mit der Klinge nach unten und getrennt vom Rest des Bestecks in die Spülmaschine, um zu verhindern, dass sie aneinander reiben.
Lassen Sie die Messer nicht für längere Zeit in Wasser liegen.