Couteau à désosser flexible avec une lame droite de 15 cm de long.
Manche en polypropylène noir et lame en Molybdène Vanadium.
Certifié NSF sanitaire et stérilisable à 135º.
Couteau à désosser avec manche en polypropylène noir 3 Clavettes. Lame droite en acier inoxydable Molybdène Vanadium 15 cm. Sa lame flexible est parfaite pour atteindre tous les recoins de l'os.
Un couteau conçu pour les secteurs professionnels, résistant et confortable pour une utilisation continue.
Stérilisable à 135º et avec certificat sanitaire NSF.