Couteau à trancher Global G-1 avec lame de 21 cm

Référence: 31-G-1
Collection: COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL

Couteau japonais de coupe Global G-1. Un couteau conçu pour couper des morceaux de viande et de légumes.

Couteau de coupe Global série G 21 cm.

Le couteau à trancher Global est particulièrement utilisé pour couper la viande et les légumes.

La lame est étroite et tranchante des deux côtés, en acier inoxydable CROMOVA18 - Chrome 18% et Molybdène Vanadium, d'une dureté de 56-58 HRc. La composition élevée en chrome les rend très résistants à l'oxydation et à l'usure.

Le manche est également métallique, c'est un couteau monobloc, ce qui le rend facile à nettoyer.

Les couteaux Global sont fabriqués au Japon et se distinguent par leur qualité et leur coupe précise.

  • Longueur de la lame : 21 cm
  • Longueur du manche : 12 cm
  • Longueur totale : 33 cm
  • Poids : 170 grammes

*L'utilisation du lave-vaisselle n'est pas recommandée.