Couteau de boucherie 275 mm. 4 mm d'épaisseur. Manche en polypropylène. Le couteau de boucher est un excellent outil pour le dépeçage efficace de la viande. Son manche ergonomique en polypropylène est antidérapant et très résistant aux hautes températures.
Arcos fabrique ses couteaux à Albacete depuis 1743. Couteaux de cuisine de qualité et de tradition.