Couteau de chef à lame de 15 cm et manche en chêne, série Arcos José Andrés

Couteau de chef José Andrés, idéal pour peler, parer et trancher fruits et légumes avec aisance. Sa lame de 150 mm offre un contrôle exceptionnel pour des tâches culinaires précises.

MANCHE EN CHÊNE NATUREL : Durable et confortable, ce manche offre une prise en main ergonomique et une esthétique raffinée. Son veinage unique rend chaque couteau unique.

ACIER INOXYDABLE NITRUM® : Fabriqué à partir d'un alliage enrichi en azote, cet acier garantit une dureté supérieure, un excellent maintien du tranchant et une résistance à la corrosion. LAME SILK® : Affûtée avec expertise par des maîtres couteliers, sa lame ultra-tranchante glisse sans effort à travers les ingrédients, pour une précision accrue.

FORGÉ D'UNE SEULE PIÈCE : Fabriqué à partir d'un seul bloc d'acier pour une répartition optimale du poids, une stabilité et une durabilité exceptionnelles. La mitre à demi-garde améliore le contrôle et facilite l'affûtage de la lame.