Couteau de chef Arcos 150 mm. Manche en polyoxyméthylène rouge et lame forgée en acier inoxydable NITRUM.
Lame affûtée en acier forgé NITRUM, pour une grande précision de coupe en cuisine. Dotée d'alvéoles pour empêcher les aliments d'adhérer à la lame.
Le couteau de chef s'utilise aussi bien pour hacher que pour découper toutes sortes de viandes, de légumes ou de poissons ; un couteau très polyvalent pour un usage quotidien.
Longueur de la lame : 15 cm
Longueur totale : 27,2 cm
Poids : 228 g.