Couteau de chef Global G-17 avec lame de 27 cm

Référence: 31-G-17
Collection: COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL

Global G-17 Chef Knife. Un couteau à feuilles long et robuste pour couper tous les types de nourriture dans votre cuisine.

Couteau de chef 27 cm Global série G.

Le couteau à oignons est un incontournable dans votre cuisine, avec lui vous pouvez couper, hacher et hacher toutes sortes de viandes, légumes et gros poissons.

Sa lame est en acier inoxydable CROMOVA18 - Chrome 18% et Molybdène Vanadium, d'une dureté de 56-58 HRc. La composition élevée en chrome les rend très résistants à l'oxydation et à l'usure.

Le manche est également métallique, c'est un couteau monobloc, ce qui le rend facile à nettoyer.

Les couteaux Global sont fabriqués au Japon et se distinguent par leur qualité et leur coupe précise.

  • Longueur de la lame : 27 cm
  • Longueur du manche : 13 cm
  • Longueur totale : 40cm
  • Poids : 209 grammes

*L'utilisation du lave-vaisselle n'est pas recommandée.