Couteau Santoku Kai Wasabi Noir 6716S avec lame de 16,5 cm

Santoku signifie les trois vertus, ce couteau est un couteau de chef japonais avec lequel vous pouvez couper aussi bien de la viande que des légumes ou du poisson.

Couteau Santoku KAI Wasabi Noir 6716S.

Le couteau Santoku est un basique dans votre cuisine, d'origine japonaise avec ce couteau vous pouvez couper, hacher et laminer aussi bien de la viande que du poisson ou des légumes.

Sa lame en acier inoxydable 1K6 d'une dureté de 58+-1 HRC, possède un dos légèrement incurvé pour un maintien plus sûr.

Manche noir en polypropylène associé à de la poudre de bambou (antibactérien naturel), entièrement collé à la lame, empêchant ainsi la saleté de se loger dans n'importe quel interstice.

La gamme Kai Wasabi Black est conçue pour les utilisateurs droitiers uniquement.

• Longueur de la lame : 16,5 cm
• Largeur de lame : 4,6 cm
• Longueur du manche : 12,6 cm
• Longueur totale : 12"
• Poids : 140 grammes
• Acier: acier au carbone antirouille 1K6
• Dureté : HRc 58±1 Rockwell
• Lame : polie
• Manche : noir

Kai fabrique ses couteaux au Japon avec une grande qualité et offre une garantie de 10 ans contre tout défaut de fabrication.