Ensemble à sushis Kyocera avec couteau en céramique

Coffret à sushis Kyocera.

Un coffret cadeau comprenant :

• Couteau en céramique
• Râpe en céramique
• Mandoline en céramique
• Spatule à riz
• Tapis en bambou

Ce couteau permet de couper les aliments avec une grande facilité et de trancher sans effort presque tous les ingrédients, y compris le poisson cru. Les lames en céramique, à la finition soignée, sont extrêmement durables, légères et flexibles.

La céramique est le deuxième matériau le plus dur connu, après le diamant. Pour obtenir ce tranchant exceptionnel, Kyocera a fait appel à des artisans traditionnels ; les lames sont affûtées à la main.

Comme elles sont en céramique et ne contiennent pas d’acier, ces lames n’oxydent pas les aliments, ne leur transmettent ni odeurs ni saveurs, et leur tranchant reste affûté jusqu’à 10 fois plus longtemps que celui des couteaux en acier classiques.