Cuchillo cocinero Global G-17 de 27 cm de hoja
Cuchillo cocinero Global G-17 de 27 cm de hoja

Cuchillo cocinero Global G-17 de 27 cm de hoja

Cuchillo de chef Global G-17. Un cuchillo de hoja larga y robusta para cortar todo tipo de alimentos en tu cocina.

Referencia: 31-G-17
Colección: CUCHILLOS FORJADOS JAPONESES GLOBAL

Cuchillo cocinero de 27 cm Global serie G.

El cuchillo cebollero es un must have en tu cocina, con el podrás cortar, picar y trocear todo tipo de carnes, vegetales y pescados de gran tamaño.

Su hoja está fabricada en acero inoxidable CROMOVA18 - Cromo 18% y Molibdeno Vanadio, con una dureza de 56-58 HRc. La alta composición de cromo hace que sean cuchillos muy resistentes a la oxidación y al desgaste.

El mango es también metálico, se trata de un cuchillo de una sola pieza, lo que facilita su limpieza.

Los cuchillos Global se fabrican en Japón y destacan por su calidad y corte preciso.

  • Longitud de hoja: 27 cm
  • Longitud del mango: 13 cm
  • Longitud total: 40 cm
  • Peso: 209 gr

*No se recomienda el uso de lavavajillas.