Cuchillo japonés Deba Global GS-4R con hoja de 12 cm

El Deba es un cuchillo japonés que gracias a la forma de su hoja nos permite realizar cortes precisos y profundos. Este cuchillo se usa principalmente para despiezar pescado, pero es un cuchillo de chef que sirve para cortar y filetear tanto pescados como carnes y aves.

Oriental Deba 12 cm.