Set Sushi Starter de Kyocera.
Un set en estuche de presentación que incluye:
- cuchillo de cerámica
- Rallador de cerámica
- Mandolina de cerámica
- paleta de arroz
- Esterilla de bambú
Iknife hace que sea extremadamente fácil cortar alimentos y cortar sin esfuerzo casi cualquier ingrediente, incluido, por supuesto, el pescado crudo. Las finas hojas de cerámica acabadas son extremadamente duraderas, además de extremadamente ligeras y flexibles.
La hoja de cerámica es el segundo más duro en los materiales actualmente conocidos, solo lo supera en dureza el diamante. Sin duda para darle este borde filoso, Kyocera ha elegido las manos de artesanos tradicionales, son afilados a mano.
Al estar elaborado en cerámica y no contener acero, los cuchillos no oxidan los alimentos, no transmiten olores ni sabores y además su filo se mantiene hasta 10 veces más que el de los cuchillos de acero convencionales.